★★★★
Provenance, Saronsberg, 2012
Shiraz
Coastal Region, Sydafrika
Rig og frugtig næse med søde solbær, roser, tobak og vanilje. I munden er den fyldig med cassis, peber, lidt gummi og en snert eukalyptus. Blød og rund men med bestemte tanniner, der holder den oppe. Lang og rig eftersmag med en klædelig lille bitterhed. Charmerende bud på en julevin.
110 kr. hos Holte Vinlager (Normalpris 129 kr.)