★★★★★
Ràsole, Le Forconate, 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Toscana, Italien
Dyb og intens aroma med solbær, sorte blommer, kirsch og let sødligt fad med vanilje og ceder. I munden er den mere stramt struktureret end sin lillebror Tìcche med en god, frisk syre og knap så meget varme i frugten. Fyldig, tør med god, markant tannin og noter af kirsebær, lidt tobak og mørk chokolade. Lækker nu, men den har alt det der skal til for at udvikle sig yderligere i kælderen.
199 kr. v/ 6 fl. hos Gallovini