★★★★
Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2015
Red Wagon Pinot Noir, Collier Creek, 2015
Pinot Noir
Lodi County, Californien, USA
Let, lys og klar i glasset med aromanoter af hindbær, jordbær og nelliker. I smagen fortsætter de røde bær i førsteindtrykket, men de klinger hurtigt ud og efterlader en pallette af krydrede fadnoter som kanel, nellike og vanilje på trods af, at den ifølge producenten har haft kort tid på fad. Medium syre og lav tannin. Server den let kølig til lyst kød med let krydret tilbehør.
88 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin (Normalpris 120 kr.)
