★★★★★
Riesling Trocken, Bassermann-Jordan, 2017
Riesling
Pfalz, Tyskland
Påsketid er også startskuddet til sæsonen for fjordrejer, og de fortjener en god vin. Her en Riesling fra Pfalz i Tyskland med god intensitet i aromaen og noter af grønne æbler, pære og limeskal. Tør med frisk syre og en lille krydring i smagen, der passer fortrinligt, hvis rejerne anrettes med citron, dild, mayo og peber.
125 kr. v/2 fl. hos H.J. Hansen Vin
Anmeldt i Spis Bedre april 2019
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
[the_ad id=”13210″]