★★★★★★
Riesling Trocken, Dr. Pauly-Bergweiler, 2016
Riesling Trocken, Dr. Pauly-Bergweiler, 2016
Riesling
Rheinhessen, Tyskland
Til fisk, skaldyr, kylling – ja selv til mere fede retter med and og bacon kan den gå! Sprød, ren og mineralsk – nøjagtig som en tør Riesling fra Mosel skal være. Her er lime og gul melon i duften og en citrus med grønne æbler i smagen sammen med en let kalket mineralitet. Slank og rank – og alligevel med noget fylde. Set i forhold til prisen, og i betragtning af at den ofte er på tilbud, skal den have de varmeste anbefalinger og 6 stjerner.
69 kr. i Bilka
Anmeldt i Spis Bedre maj 2017
