★★★★
Rodney Strong Cabernet Sauvignon, 2010
Cabernet Sauvignon
Alexander Valley, Sonoma, Californien
Står den på store saftige bøffer med et par oste til dessert, kan Rodney Strong akkompagnere hele middagen. Stor næse med brombær, lidt røg og vanilje og snert af læder fra fadet. Poleret og rund i smagen – vanilje, tobak og mørk chokolade. Bløde tanniner og en delikat lille sødme.
170 kroner (normalpris 230 kroner) hos Skjold Burne