★★★★★
Saint-Estèphe, Château La Commanderie, 2014
Cabernet Sauvignon, Merlot
Bordeaux, Frankrig
En Saint-Estèphe, der helt efter bogen har masser af tyngde og struktur. Rig aroma med fokus på solbær, brombær, nyt læder, vanilje og let ceder. Fast og tør i smagen med rank frugt, høj syre og markant tannin. Selv om det ’kun’ er en cru bourgeois og sendt på markedet for at nydes nu, kan man alligevel overveje, om man burde gemme den væk i kælderen i yderligere 5-6 år for at få nogle flere tertiære noter frem i den.
159 kr. v/6 fl. hos Vincooperativet.dk
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer