★★★★
Sauvignon Blanc, Viña Tarapaca, 2017
Sauvignon Blanc
Valle Central, Chile
Klar og strågul i farven med en fyldig, ren aroma af stikkelsbærmarmelade, passionsfrugt og tomatstilk. I smagen træder passionsfrugten frem på scenen, men den er godt bakket op af grønne noter som stikkelsbær, asparges, grøn peberfrugt og lidt lime. Tør med en middel syre, middel krop og længde. God vin til det uformelle som eksempelvis ved buffeten med de grønne retter og fisk.
50 kr. v/6 fl. hos Skjold Burne