★★★★★
Soave, Tenuta di Corte Giacobbe, Dal Cero, 2017
Soave, Tenuta di Corte Giacobbe, Dal Cero, 2017
Garganega
Veneto, Italien
Let og fin i aromaen med friske noter af honningmelon, pære og merian. I smagen er den mere udadvendt. Tør men alligevel med noget frugtsødme, der balanceres af en stram syre. Noter af melon, der rundes af med et syrligt-bittert kick af gul grape. Sprød og frisk hvidvin fra det nordlige Italien, der er mest kendt for deres amaroner og ripassoer. Til hvid fisk og grønne, sprøde salater gerne med nødder.
100 kr. v/6 fl. hos Erik Sørensen Vin (Normalpris 120 kr.)
