★★★★
Symposium, Bordeaux Superior, Vignobles Raguenot, 2018
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec
Bordeaux, Frankrig
Hvis man ikke kan glæde sig over andet i denne tid, kan man holde sig munter i selskab med denne prisbasker af en Bordeaux vin. Dufter af let støvet mørk frugt som brombær, sorte kirsebær, tør jord, pibetobak og let vanilje. Moden og tør i smagen med syre i middelniveau og en fast moden, og veludviklet tanninstruktur. Har et let mineralsk præg – og næsten et helt fravær af grønne noter. Fin længde. Makes Tuesday happy again!
119 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer