Achkarren Spätburgunder, Weingut Michel 2018
★★★★ Achkarren Spätburgunder, Weingut Michel 2018 Spätburgunder Baden, Tyskland Med Weingut Michel i glasset er vi en tur i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den nu slukkede vulkan Kaiserstuhl giver grobund for et væld af fine, mineraske vine. Her har vi en vin med en fin aromaintensitet...Læs mere
Pairolero, Barbera d’Alba, Sottimano, 2020
★★★★ Pairolero, Barbera d’Alba, Sottimano, 2020 Barbera Piemonte, Italien Skal lige stå lidt i glasset, før den åbner sig og giver en aroma med lette noter af kirsebær, mandel og lidt mørk chokolade. Tør i smagen med fuld smæk på syren og et næsten fravær af tannin. Alkohol i den høje ende med 14,5 ...Læs mere
Les Pelées Mâcon-Fuissé, Sebastian Giroux, 2019
★★★★★ Les Pelées Mâcon-Fuissé, Sebastian Giroux, 2019 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Fornøjelig og frisk burgundisk Chardonnay med aroma af æbler, fersken, citrus og et laktisk præg af let creme fraiche. Tør, fyldig og rund i smagen med en fast lineær syre og flot længde, hvor vi lige får en føling ...Læs mere
Club Lealtanza, Bodegas Altanza, 2015
★★★★ Club Lealtanza, Bodegas Altanza, 2015 Tempranillo Rioja, Spanien En mere afdæmpet og harmonisk Rioja, der ikke er tynget af traditionalismens tunge fadåg. Den er dog ikke uden fad, men fadet tager heller ikke over, hvilket giver en fin balance mellem frugten og fadet. Dufter af kirsebær, figner...Læs mere
Mar Garcia, Dehesa el Carrascal, 2018
★★★ Mar Garcia, Dehesa el Carrascal, 2018 Garnacha Tintorera Almansa, Spanien Dyb, dyb i farven med et violet skær i kanten, som var det et glas rødbedejuice. Koncentreret aroma med blommemarmelade, vanilje og nelliker. Ligeledes stor koncentration i munden med masser af mørk frugt og krydred...Læs mere
Coopers Blend, Ranch 32, 2019
★★★ Coopers Blend, Ranch 32, 2019 Petit Sarah, Merlot, Petit Verdot Monterey, Californien, USA Let støvet næse med aroma af overvejende mørke bær som solbær, brombær foruden lakridsbolsje og lidt kanel. Tør med en middel smagsintensitet, medium syre og gode, markante tanniner, der gør vinen egnet ti...Læs mere
Gold Label Shiraz, Wolf Blass, 2016
★★★★★ Gold Label Shiraz, Wolf Blass, 2016 Shiraz Barossa Valley, Australien Der sker virkelig noget her, og den føles som en brosten pakket ind i fløjl. Kontant og fast kerne, der alligevel opleves smooth og blød i aromaerne. Åbner med koncentrerede noter af mørke blommer, brombær, kirsebærsaft, kaf...Læs mere
Recioto della Valpolicella, Vivaldi, 2018
★★★★ Recioto della Valpolicella, Vivaldi, 2018 Corvina, Corvinone, Rondinella Veneto, Italien Mange sværger til en god portvin i ruby-style, når risalamanden med kirsebærsauce kommer på bordet juleaften. Ingen tvivl om at det er et godt match. Men vil prøve noget andet – og måske et mere rent match ...Læs mere
Quinta da Mimosa, 2018
★★★★★ Quinta da Mimosa, 2018 Castelao Península de Setúbal, Portugal Charmerende tør vin fra Portugal, der bliver mere og mere synlig på vinhylderne rundt omkring i butikkerne. Rødvinen her er tør med en middelfyldig smag og duft, middel syre og et lille plus på tanninen, der giver en mere fast stru...Læs mere
Conceito Late Bottled Vintage 2017
★★★★★ Conceito Late Bottled Vintage 2017 Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional Douro, Portugal Spændende LBV med et lettere utraditionelt valg af design af etiketten. I glasset ser den mere vanlig ud med en dyb rubinfarve og lette lilla reflekser i kanten, tæt, tykt...Læs mere
Etiqueta Azul, Juan Gil, 2018
★★★★★ Etiqueta Azul, Juan Gil, 2018 Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah Jumilla, Spanien Kraftfuld vin med en intens, varm og krydret næse, der giver noter af brombær, kirsebær, noget støvet kakao og vanilje – lækker og inviterende. Tør med fin syre, en relativ mærkbar alkohol og flotte, modne tan...Læs mere
Russian River Pinot Noir, Hook & Ladder, 2017
★★★★ Russian River Pinot Noir, Hook & Ladder, 2017 Pinot Noir Californien, USA Smålun californisk Pinot med en medium fyldig aroma af varme røde bær krydret med roser, lidt vanilje, finsk lakrids og brun farin. Den lægger også ud med et sødt førstehåndsindtryk i smagen, hvor vi igen har noget ja...Læs mere
Forster Ungeheuer Riesling Trocken, Spindler-Lindenhof, 2019
★★★★ Forster Ungeheuer Riesling Trocken, Spindler-Lindenhof, 2019 Riesling Pfalz, Tyskland Dejlig pfälzischer Riesling med skøn medium plus aroma af gule æbler og citrontærte. Tør og sprød i munden med en god fylde og frugtighed, hvor noterne bevæger sig mod de modne gule æbler med lidt fersken, et ...Læs mere
Mon Coeur, J.L. Chave Sélection, 2019
★★★★ Mon Coeur, J.L. Chave Sélection, 2019 Grenache, Syrah, Mourvedre Côtes du Rhône, Frankrig Ung og viril Côtes du Rhône med dyblilla reflekser i glasset og en mørk mediumfyldig aroma af røde bær som hindbær og røde blommer med lidt støvet garrigue og sorte oliven. Tør og fast i smagen – igen med ...Læs mere
Filari di Folaga Manonera Montepulciano D’Abruzzo Riserva 2018
★★★★ Filari di Folaga Manonera Montepulciano D’Abruzzo Riserva 2018 Montepulciano Abruzzo, Italien Blød og rund vin med noget sødme fra Abruzzo i Italien. Åbner lidt diskret med let aroma af mørke, modne kirsebær og blommer, noget tørret frugt samt lidt underliggende krydderi. Middel intensite...Læs mere
Tridente Tempranillo 2018
★★★★ Tridente Tempranillo 2018 Tempranillo Castilla y Leon, Spanien Tempranillo med gode muskler. Kraftfuld og intens aroma med et væld af sorte bær, toast, mørk chokolade og vanilje. Tør i smagen med en middel syre og fuldt tryk på en mærkbar alkohol og let udtørrende tannin. Vi er stadig i det mør...Læs mere
