★★★★★ Bernard Magrez Tivoli Cuvée D’Exeption, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon Médoc, Frankrig Her har vi en stor vin, som er fantastisk nu, men der er mere at komme efter på sigt. En intens, dyb rubinrød farve og en fantastisk næse med nelliker, tobak, læder og engelsk lakrids. Sorte blommer, tobak,...Læs mere
★★★★ Marques de Casa Concha, 2010 Cabernet Sauvignon Puente Alto, Chile Klassisk Cabernet Sauvignon næse med sødmefyldte mørke bær og ristede kryddernoter fra fadet. I munden er der sorte kirsebær og støvet flint med et godt tanninbid i slutningen. Pæn længde. Af en chilensk vin er den heldigvis ikk...Læs mere
★★★★ Château La Fleur Peilhan, 2010 Merlot, Cabernet Sauvignon m.fl. Saint-Emilion Grand Cru, Frankrig Ung vin med næse af mørke bær og lovende saftighed. I munden møder vi stilket solbær, lakrids og grøn peber. Kan sagtens drikkes nu til gode franske gryderetter med oksekød, men vil vinde efter et ...Læs mere
★★★★ Casa Lapostolle, 2011 Cabernet Sauvignon Colchagua, Chile Vi holder af hverdagen og familiefesten. Og her er Casa klædt på til begge dele. Den er let og indladende med modne solbær, brombær og kirsebærmarmelade og et urtet bid. Perfekt til en god suppe, steg og is-fest i familiens lag. Men den ...Læs mere
★★★★★ Luc Pirlet, Cuvée Classique, 2012 Cabernet Sauvignon Pays d’Oc, Frankrig Dejlig bordvin til prisen, en vin med personlighed med godt fat i sine rødder. I næsen er der hindbær, solbær lakrids, kanel og grøn peber – og i munden møder vi lakrids, solbær og kold kaffe. Tanninerne er lettere udtørr...Læs mere
★★★★ Castillo de Luzón 2009 Monastrell, Cabernet Sauvignon Jumilla, Spanien Ribs, kirsebær og vanilje i næsen med et tydeligt fadpræg i munden, hvor den er forholdsvis kort med en del tørre tanniner. En typisk, sydspansk hverdagsvin, der vil passe til saftige kødretter med eksempelvis lam eller okse...Læs mere
★★★ Spier Title Deed, 2011 W.O. Coastal Region, Sydafrika Cabernet Sauvignon, Merlot m.fl. I næsen brændt gummi, rød, solbærbusk og grøn pepper og en alkohol, der stikker lidt ud. I munden en del hårde tanniner og solbærstilke. Lidt charmerende mynte. Kort i eftersmag. Det smager igennem, at vinen e...Læs mere
★★★★ Beringer, Napa Valley, 2010 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Californien Åbner sig fint med en duft af solvarme krydderier og solbær. Den har en intens vaniljesmag og solmodne solbær og brombær og noter af cigarkasse og sort kaffe. Det er en rigtig mandevin, fuld af power med bid, fylde og afste...Læs mere
★★★★ Château Haut-Tayac, 2008 Margaux, Bordeaux, Frankrig Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Denne vin, der huserer på den venstre bred af Gironde af vinregionen Margaux byder på duften af roser, violer og ceder, der går over i en silkeblød tone af modne blommer, milde rabarber, tranebær og ...Læs mere
★★★★ Terrunyo, Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Chile En terrunyo er en vin fra en afgrænset, udvalgt del af vinmarken, der bruges til at fremelske de bedste kvaliteter. Det lykkedes med en næse af nogle gode krydderier, fennikel, champignon og sorte kirsebær – der imødekommes i s...Læs mere