Chablis 1. Cru, Chandesais Vaucoupins, 2011
★★★★★ Chablis 1. Cru, Chandesais Vaucoupins, 2011 Chardonnay Chablis, Frankrig Gul i glasset og drøn på aromaen med både noget animalsk og mineralsk – græs, fersken, våd pels og granit. I smagen er der gul melon, honning og noget valle med en dejlig eftersmag af gule blommer, figner og lidt røg. Det...Læs mere
Bourgogne, La Chablisienne, 2013
★★★★ Bourgogne, La Chablisienne, 2013 Chardonnay Chablis, Frankrig Frisk mineralitet i næsen sammen med grønne pærer, fersken, ananas, lidt honning og noget kalk. I munden er det ferskner, gul melon og et strejf af tropiske frugter. Det er en enkel og ukompliceret Chablis med god syre og medium mund...Læs mere
Chablis La Pierrelée, La Chablisienne, 2012
★★★★★ Chablis La Pierrelée, La Chablisienne, 2012 Chardonnay Chablis, Frankrig Æbler og pærer i en dejlig forening med en god mineralitet forkæler næsen. I munden møder vi klassiske Chablis noter af modnede æbler og pærer med lidt fersken, nødder og med frisk syre, citrusnoter og en dejlig flintet m...Læs mere
La Pierrelée, La Chablisienne, 2011
★★★★★ La Pierrelée, La Chablisienne, 2011 Chardonnay Chablis, Frankrig I næsen æbler, pære, mineralitet, friske hasselnødder. I munden frisk og saftig med fint modnede æbler og pærer, lidt sort te og en lille mineralitet. En tæmmet syre, der charmerer frem for forskrækker – det er en Chablis til hve...Læs mere
Preuses, Domaine Servin, Chablis Grand Cru, 2010
★★★★ Preuses, Domaine Servin, Chablis Grand Cru, 2010 Chardonnay Chablis, Frankrig Tør næse med flint og soltørret hø. I munden har den hele citruspaletten, men det, der er mest markant, er et præg af kærnemælk og flødekaramel, der ligger som en fast bund i smagsnoterne. Den er ingen lunde sur, men ...Læs mere
La Pierrelée, Chablis, La Chablisienne, 2010
★★★★★ La Pierrelée, Chablis, La Chablisienne, 2010 Chardonnay Chablis, Frankrig Frisk klar mineralsk duft af grønne æbler, nyslået hø og lidt tomatstilk. I munden hindbær, æbler og sort te. En dejlig frisk og veldrevet kooperativ-vin, der er velegnet til forretter, lys fisk og lette skaldyrsretter –...Læs mere
Fourchaume La Chablisienne, Chablis 1. Cru, 2010
★★★★★ Fourchaume La Chablisienne, Chablis 1. Cru, 2010 Chablis, Frankrig Chardonnay Vanilje, fersken og gule moreller i næsen. Den frisk, ren og let mineralsk med noget fadpræg og smagsnoter af gule og grønne æbler. Syren er tæmmet, og den imødekommer mange af de forventninger og krav, man har til e...Læs mere
- 1
- 2
