Private Selection Chardonnay, Spier, 2019
★★★★ Private Selection Chardonnay, Spier, 2019 Chardonnay Western Cape, Sydafrika Letrøget Chardonnay fra Sydafrika. Næsen er dog ikke så fuldfed og ekspressiv, dog med noter af æble, citron, smør og let toast. I munden er fadet mere fremtræden, men en høj syre sikrer, at den ikke fedter helt til og...Læs mere
Chardonnay, Pago de Cirsus, 2019
★★★★ Chardonnay, Pago de Cirsus, 2019 Chardonnay Navarra, Spanien Pæn og let krydret Chardonnay fra spanske Navarra med tropisk frugt i såvel næse som mund. Dufter af fersken, banan og ananas samt lime. Frisk i smagen med fin fylde – igen med tropisk frugt og en mere bagt citrus. Tør med fin syre og...Læs mere
Chablis, Domaine Joëlle Vrignaud, 2018
★★★★★ Chablis, Domaine Joëlle Vrignaud, 2018 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Skøn, skøn næse med modne pærer, gule æbler, hvid fersken, hvid peber og den her stenede og røgede note, man får ved at slå to flintesten sammen. Glæden fortsætter i munden, hvor citrus er mere fremtræden sammen med...Læs mere
Arrogant Frog Chardonnay, The Humble Winemaker, 2019
★★★★ Arrogant Frog Chardonnay, The Humble Winemaker, 2019 Chardonnay Pays d’Oc, Frankrig Velsmagende og ligetil Chardonnay fra det sydlige Frankrig, hvor varmen kommer til udtryk gennem en mere eksotisk, varm frugt og højere alkohol. Dufter fyldigt af citron, fersken og melon, mens den i smagen bevæ...Læs mere
Seafall, Fringe Collective, Fetzer, 2016
★★★★★ Seafall, Fringe Collective, Fetzer, 2016 Chardonnay Sonoma Coast, Californien, USA Fringe Collective dækker over en lille serie højkvalitets vine under mega-brandet Fetzer. Her har man søgt efter små plots i mere ekstreme klimaer, hvor planterne virkelig skal kæmpe for at gro som ved denne Cha...Læs mere
Cuvée Dissenay Blanc, LGT Wines, 2019
★★★★ Cuvée Dissenay Blanc, LGT Wines, 2019 Chardonnay Pays d’Oc, Frankrig I aromaen er der slet ikke tvivl om, at der er fadlagret Chardonnay i glasset. Dufter medium intenst af kvæde, citron, fersken og ikke mindst smør, vanilje og lidt røg fra fadet. I munden er den dog knap så fyldig, som aromaen...Læs mere
Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2018
★★★★★ Morning Fog Chardonnay, Wente Vineyards, 2018 Chardonnay Livermore Valley, Californien, USA Morning Fog er en glimrende fadlagret oversøisk Chardonnay, hvor man har bestræbt sig på at holde igen på fadet, så frugten bliver mere fremtræden. Man er i næsen dog ikke i tvivl om, at den er fadlagre...Læs mere
Chablis Premier Cru, Moillard, 2018
★★★★ Chablis Premier Cru, Moillard, 2018 Chardonnay Bourgogne, Frankrig Her er en lækker og stilistisk klassisk Chablis til en fornuftig pris. Dufter som den skal med lidt grønne æbler, citron, lidt kamilleblomst og den her skønne let kalkede mineralitet, som området i særdeleshed er så kendt for. E...Læs mere
Champagne Demi-Sec, Charles Mignon
★★★★★ Champagne Demi-Sec, Charles Mignon Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Til aperitiffen hvor der også bydes på både frugt og salte indslag, til de spicy retter eller til dem, der bare har hang til et lille drys af det søde. Fin mousse og duft af modne æbler, citron og ristet brød. I mund...Læs mere
Champagne Rosé Brut, Barons de Rothschild
★★★★★ Champagne Rosé Brut, Barons de Rothschild Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Meget smuk i farven med friske kobberreflektioner og en delikat aroma med forårsblomster, jordbær og lyst rugbrød. Elegant i smagen med en medium intensitet og flotte delikate bobler. Noter af røde bær, mild c...Læs mere
Chablis Carré de César, Château de Maligny, 2018
★★★★ Chablis Carré de César, Château de Maligny, 2018 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Næsen i denne Chablis er ikke den mest intense eller ekspressive, men der er dog sprøde grønne æbler, lidt kalket mineralitet og så fandt jeg også en lille frisk hasselnød. Tør, slank og mineralsk i smagen ...Læs mere
The Black Stump, Chardonnay Pinot Grigio, Casella Family, 2019
★★★★ The Black Stump, Chardonnay Pinot Grigio, Casella Family, 2019 Chardonnay, Pinot Grigio South Eastern Australian, Australien Frugtig, moden og frisk hvidvin fra det sydlige Australien. Fin intensitet i duften med noter af moden honningmelon, fennikel og citron. Nem og ligetil i smagen med en li...Læs mere
Chablis La Vallée, Domaine Florent Lesprit, 2018
★★★★★ Chablis La Vallée, Domaine Florent Lesprit, 2018 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Meget lavmælt aroma med lette noter af grønne æbler og flint. I smagen bliver den lidt mere udtryksfuld med flere af de grønne æbler, citron, let kalk og et diskret prik af noget toastet fad. Tør med god, ...Læs mere
Excelsius Chardonnay, Roberto Sarotto, 2019
★★★★ Excelsius Chardonnay, Roberto Sarotto, 2019 Chardonnay Piemonte, Italien Let parfumeret i aromaen med fersken, lime, kaprifolie og vanilje. I smagen er der en god fylde, let bærsødme med moderat syre og eftersmag. Moden med noter af de førnævnte ferskner, lime, vingummi, og en hel del vanilje i...Læs mere
Milton Park Chardonnay, Thorn Clarke Wines, 2019
★★★ Milton Park Chardonnay, Thorn Clarke Wines, 2019 Chardonnay South Australia, Australien Ren og pæn Chardonnay, der kun har set stål og glas i sit liv. Lette eksotiske noter i næsen med fersken og ananas, mens der i smagen suppleres med noget citron og ymer. Det er en vin uden så meget hokus poku...Læs mere
Champagne Premier Temps Brut, Jean Velut
★★★★★★ Champagne Premier Temps Brut, Jean Velut Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankrig Fra Montgueux i Côtes des Bar kommer denne intro level Champagne, der formår at balancere sprødhed, fylde og modenhed til en særdeles overkommelig pris. Lys gylden med rige mængder af fine, vedvarende bobler i...Læs mere
