Riesling Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016
★★★★★★ Riesling Grand Cru Wiebelsberg, Domaine Marc Kreydenweiss, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Marc Kreydenweiss er en af de helt store pionerer indenfor biodynamisk vinproduktion i Alsace. Han lagde allerede i 1989 sine marker om fra konventionel til biodynamisk vindyrkning for at få vinene til a...Læs mere
Quintessence Palette Blanc, Henri Bonnaud, 2017
★★★★ Quintessence Palette Blanc, Henri Bonnaud, 2017 Clairette, Ugni Blanc Provence, Frankrig Palette er med sine 42 hektar en af Frankrigs mindste AOC’er. Regionen, der med sin kalkstenede jord er kendt for at lave vine af høj kvalitet, er så lille, at der kun er godt en håndfuld vinbønder, der del...Læs mere
Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, 2019
★★★★★★ Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, 2019 Ugni Blanc, Colombard Côtes de Gascogne, Frankrig Jeg glæder mig hvert år til Colombelle Blanc, for den giver så meget glæde, frugt og friskhed for så få penge, at jeg næsten pr. automatik disker op med topkarakter. Årgang 2019 holder stilen fra de t...Læs mere
Straits Grand Reserve, Sileni, 2019
★★★★★ Straits Grand Reserve, Sileni, 2019 Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand Fyldig aroma med masser af stikkelsbær, lidt tomatstilk og salvie – meget ren i det grønne univers. Ligeledes god fylde i smagen – igen med mest stikkelsbær, men også melon og noget grapefrugt. God syre, der formår at...Læs mere
Cuvée Aliénor, Château Mayne-Vieil, 2016
★★★★★ Cuvée Aliénor, Château Mayne-Vieil, 2016 Merlot Fronsac, Bordeaux, Frankrig Pst! Hvis du leder efter god Bordeaux, der er til at betale, så bør du nok tjekke denne Cuvée Aliénor fra Château Mayne-Vieil ud. Den er fra det mindre prestigiøse Fronsac vest for byen Libourne, men den smager langt b...Læs mere
Grenache Noir Vieille Vignes, Galhaud, 2019
★★★★★ Grenache Noir Vieille Vignes, Galhaud, 2019 Grenache Pays d’Oc, Frankrig Så ung og alligevel så voluminøs og kraftfuld. Mørkviolet i glasset med en tæt og let støvet aroma af primært hindbær, blomme, lakrids med en lille animalsk note. Tæt, fyldig og kraftfuld i smagen, der igen har fokus på r...Læs mere
Sur Lie, Château Beau Soleil, Famille Chéneau, 2018
★★★★ Sur Lie, Château Beau Soleil, Famille Chéneau, 2018 Muscadet Muscadet Sèvre et Maine, Loire, Frankrig Strågylden med et lille grønt skær i glasset. Let og blid aroma med moden pære og lidt citrusfrugt. Også pære og citrus i munden, men nu med lidt citronskal. Ikke så mange smagsnoter fra sur li...Læs mere
Naia, Bodegas Naia, 2018
★★★★★ Naia, Bodegas Naia, 2018 Verdejo Rueda, Spanien Lys, let gylden med et lille grønt skær i farven og en pæn, charmerende aroma med grape, lime og hvide jasminblomster. Tør med en frisk, sitrende syre, der holdes i balance af lidt restsødme – og så er der en lækker lille bitternote i den lange s...Læs mere
Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2018
★★★★★★ Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2018 Pinot Noir Elgin, Sydafrika Meget gavmild vin. Den giver og giver – og så er den ovenikøbet ikke særligt dyr. Lækker Pinot krydret næse med hindbær, jordbær, syltede kirsebær, noget våd muld og let fad med vanilje og kanel. Frisk og saftig i mund...Læs mere
I Quattro Conti, Conti Zecca, 2018
★★★★ I Quattro Conti, Conti Zecca, 2018 Primitivo Puglien, Italien Rubinrød i glasset med en ok fyldig aroma, der giver masser af kirsebær, kogt blomme, figner og runde fadkrydderier. I munden er der en del frugtsødme, men det bliver ikke til den rene marmelade, da en relativ høj syre hjælper på fri...Læs mere
Perrières, Marc Kreydenweiss, 2017
★★★★★ Perrières, Marc Kreydenweiss, 2017 Grenache, Carignan, Syrah, Mourvedre Costières de Nimes, Rhône, Frankrig Marc Kreydenweiss har i næsten en menneskealder lavet biodynamiske vine i Alsace, men i 2007 overlod han Alsace til sin søn og drog selv til Rhône for at udleve en gammel drøm om at lave...Læs mere
Cabernet Franc, Lucas & Lewellen, 2016
★★★★★ Cabernet Franc, Lucas & Lewellen, 2016 Cabernet Franc Santa Ynez Valley, Californien, USA Smukkeste rubinrød og en skøn semi-intens aroma med jordbærmarmelade, pottemuld, salvie og en kaffebønne fra fadet. Den har en smule restsødme og frisk frugt – syrlig kirsebær og rød blomme – i ...Læs mere
Verdejo & Sauvignon Blanc 3 l. BiB, Piqueras, NV
★★★★ Verdejo & Sauvignon Blanc 3 l. BiB, Piqueras, NV Verdejo, Sauvignon Blanc Almansa, Spanien Særdeles alsidig økologisk hvidvin fra den sydøstlige del af Spanien. Ven med både den bagte laks, grillede rejer og grønt eller som aperitif. Dufter af lime, fersken og honningmelon, mens den i smage...Læs mere
Syrah & Monastrell 3 l. BiB, Piqueras, NV
★★★★ Syrah & Monastrell 3 l. BiB, Piqueras, NV Syrah, Monastrell Almansa, Spanien Grillvin! Både til det marinerede og pølserne, men kan også bruges til sammenkogte retter. Foruden brombær, sort blomme og rosin dufter den let af kul og røg. Rund i smagen med en let sødme, medium syre og tannin t...Læs mere
Pinot Noir en Coteaux, Jeff Carrel, 2018
★★★★ Pinot Noir en Coteaux, Jeff Carrel, 2018 Pinot Noir Pays d’Oc, Frankrig Let og lys i farven, og mild krydret med hindbær og våd jord i aromaen. Men i smagen sker der lidt mere – hindbær, ribs, svampe og krydderurter. Tør, middelfyldig med en middel syre og pæn, ung tannin, der sagtens kan...Læs mere
Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2018
★★★★ Vieille Mule Rosé, Jeff Carrel, 2018 Grenache Côtes Catalanes, Frankrig Liflig floral og frugtig aroma med hindbær, jordbærstilk og citrusmarmelade. Frisk og tør i smagen med ok syre og god fylde, hvor smagsnoterne er i det røde bærunivers med lidt blandet grønt fra krydderurtebedet. Lækker, sv...Læs mere
