Castillo de Almansa Rosé, Piqueras, 2018
★★★ Castillo de Almansa Rosé, Piqueras, 2018 Syrah Almansa, Spanien Mørk for en rosé med let næse af primært hindbær. Hindbærrene går igen i smagen, hvor deres lette sødme har godt selskab af lidt citron. Saftig med frisk syre og en ok længde med lidt røde bolsjenoter. Glimrende valg til aperitif og...Læs mere
Ramato Pinot Grigio delle Venezie, Corte Giacobbe, 2017
★★★★★ Ramato Pinot Grigio delle Venezie, Corte Giacobbe, 2017 Pinot Grigio Veneto, Italien Den her kan narre de fleste. Let kobberfarve i glasset vil umiddelbart indikere en rosé, men den er lavet på hvidvinsdruen Pinot Grigio (Pinot Gris) og derfor mere en hvidvin. Den mørke farve kommer fra den sæ...Læs mere
Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017
★★★★★ Vieille Mule Blanc, Jeff Carrel, 2017 Maccabeu, Grenache, Muscat Côtes Catalanes, Frankrig Nu er det jo ikke kun rødt kød, der skal på grillen. Til et stykke kylling med sprødt skind eller en citronmarinet laksesteak kan denne fyldige hvidvin været et godt match. Dufter og smager af pære og hv...Læs mere
Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018
★★★★★ Roulepierre Rosé, Pierre Amadieu, 2018 Grenache, Cinsault, Syrah Gigondas, Rhône, Frankrig Ingen sommer og ingen grill uden rosé. Den ekstra fylde i Roulepierre balancerer røg og det let brændte, når der er grøntsager – squash, aubergine, spidskål, tomat m.m. på grillen. Rige noter af jo...Læs mere
Cuvée T Rosso, Cantina Tramin, 2017
★★★★★★ Cuvée T Rosso, Cantina Tramin, 2017 Schiava, Pinot Noir, Merlot Alto Adige, Italien Fra det allernordligste Italien kommer denne lyse rødvin, der gerne må serveres let køligt til såvel lette kødretter som fyldig fisk. Dufter af røde bær med lidt tørrede krydderurter og flint. Let og elegant i...Læs mere
The Hermit Crab, d’Arenberg, 2017
★★★★ The Hermit Crab, d’Arenberg, 2017 Marsanne, Viognier McLaren Vale, Australien Rhôneinspireret blend på Viognier og Marsanne med en fyldig næse, der giver abrikos, ferskener, citron og pærer foruden lidt kalket mineralitet. Fyldig, let cremet i munden med nogenlunde samme noter, dog er citrus og...Læs mere
Colombelle Sélection, Blanc, Plaimont, 2018
★★★★★★ Colombelle Sélection, Blanc, Plaimont, 2018 Colombard, Ugni Blanc Côtes de Gascogne, Frankrig Lige så snart bøgen springer ud, kommer der en ny årgang af Colombelle i handlen, og jeg bliver hver gang svært begejstret – både over bøgen og vinen – for nu er sommeren på vej. Fyldig n...Læs mere
Viré Clessé, Meurgey-Croses, 2015
★★★★★ Viré Clessé, Meurgey-Croses, 2015 Chardonnay Mâcon, Bourgogne, Frankrig Vi er i det sydlige Bourgogne, i Mâcon hvor kommunerne Viré og Clessé har fået tilladelse til at skilte med kommunenavnene på etiketterne fremfor det mere generiske Mâcon. Og selv om en del af forklaringen til denne status...Læs mere
Parada de Atauta, Dominio Atauta, 2015
★★★★★ Parada de Atauta, Dominio Atauta, 2015 Tempranillo Ribera del Duero, Spanien Ribera del Duero fra højderne med et ungt, stramt og køligt udtryk. Flot og frisk aroma med brombær, blåbær, mokka, sort peber og let krydrede fadnoter. Tør med frisk, stram syre og en flot, markant tanninstruktur. Go...Læs mere
Zind-Humbrechts fantastiske jordbundsfortælling
Zind-Humbrechts fantastiske jordbundsfortælling Alsace er et forholdsvist lille og begrænset vinområde, men til gengæld er diversiteten og udbuddet af vine enormt. Meget kan forklares med de forskellige druesorter, hvor man oftest taler om de syv hvide – Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztram...Læs mere
Sainte-Victoire Rosé, Château Henri Bonnaud, 2018
★★★★★ Sainte-Victoire Rosé, Château Henri Bonnaud, 2018 Grenache, Cinsault Côtes de Provence, Frankrig Lys kobberfarvet og økologisk rosé med fyldig aroma af både røde bær, moden pære, honningmelon og appelsin. God fyldighed og koncentration i smagen, hvor vi finder masser af røde bær, men også melo...Læs mere
Colombelle Sélection, Rosé, Plaimont, 2018
★★★★★ Colombelle Sélection, Rosé, Plaimont, 2018 Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon Côtes de Gascogne, Frankrig Fast sommerhit når der skal rosé i glasset. Frugtig aroma hindbær, ribs, honningmelon og lidt fennikel. God koncentration i smagen med røde bær og pink grape. Tør med en frisk, sprød syre ...Læs mere
Tradition, Domaine de Mourchon, 2016
★★★★★ Tradition, Domaine de Mourchon, 2016 Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault Côtes du Rhône Villages Séguret, Frankrig Let violet i farven med en brombærdomineret næse med akkompagnement af røde kirsebær, fennikel og animalske noter som en rå oksesteak. I smagen er den tør med en fin syre og en go...Læs mere
Petit Siós Tinto, Bodegas Costers del Sió, 2017
★★★★★ Petit Siós Tinto, Bodegas Costers del Sió, 2017 Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon Costers del Segre, Spanien Lammekøllen med hvidløg og rosmarin skal have vin med saft og kraft. Petit Siós leverer det hele og mere til med noter, der supplerer køllen. Aromaen har frugtige noter af både ...Læs mere
Chianti Rùfina, Villa Travignoli di Conte G. Busi, 2016
★★★★ Chianti Rùfina, Villa Travignoli di Conte G. Busi, 2016 Sangiovese Toscana, Italien Let, transparent rubinrød. Røde kirsebær, røde blommer og lidt tørrede krydderurter i næsen. Tør med god, rank syre og en endnu ungdommelig markant tannin. Noter af røde kirsebær, ribs, pizzakrydderi og lidt gre...Læs mere
Riesling, Henry Fuchs, 2016
★★★★★ Riesling, Henry Fuchs, 2016 Riesling Alsace, Frankrig Flot, lækker og udviklende aroma af fersken, modent æble og endnu små noter af petroleum. Grønne æbler, moden pære og lime i smagen, der er tør med en lille smule frugtsødme, høj syre og en stenet mineralitet. Flot eksempel på en velafbalan...Læs mere
