Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019
★★★★★ Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Aromatisk og krydret aroma med litchi, mango, rosenblade og hvid peber. Halvtør i munden med fin syre og krydret smag med noter mere litchi, roser, grapefrugt og lidt ingefær. Supervalg til krydrede asiatiske retter. 149 kr. i ...Læs mere
Saint Paul Cremant de Limoux, Terroir la Baume
★★★★ Saint Paul Cremant de Limoux, Terroir la Baume Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc Loire, Frankrig Gode bobler med fin, men lidt hurtig mousse og en let aroma af lidt æble, citrus og en smule kiks. Nogenlunde samme oplevelse giver den i munden. Ikke den store dybde eller kompleksitet, men som ...Læs mere
Margaux, Dulong, 2017
★★★ Margaux, Dulong, 2017 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec Bordeaux, Frankrig Middel intens aroma af solbær, blomme og let cigaræske. Overraskende hurtig i smagen, hvor man kan nå at fange lidt sorte bær, blommeskind, frugtyoghurt og vådt træ, før festen er forbi. Tør med middel syre...Læs mere
Champagne Cuvée Royale Brut Nature, Joseph Perrier
★★★★★ Champagne Cuvée Royale Brut Nature, Joseph Perrier Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Der skal en stor ’tommel op’ til Joseph Perrier for at give så meget information på bagetiketten som muligt. Mange Champagneproducenter er for fedtede med deres data om den givne cuvée,...Læs mere
Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019
★★★★★ Cuvée Belvédère, Theo Cattin, 2019 Gewürztraminer Alsace, Frankrig Aromatisk og krydret aroma med litchi, mango, rosenblade og hvid peber. Halvtør i munden med fin syre og krydret smag med noter mere litchi, roser, grapefrugt og lidt ingefær. Supervalg til krydrede asiatiske retter. 149 kr. i ...Læs mere
Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, Mazzei, 2017
★★★★★ Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, Mazzei, 2017 Sangiovese, Merlot Toscana, Italien Yeah, det er altså rigtig god vin her. Ren, rank og elegant Chianti Classico Reserva med god kompleksitet. Duft af kirsebær, let tomat, skovbund og en smule vanilje. Rank og frisk på syren – igen md fokus på d...Læs mere
Castello di Fonterutoli No. 10, Mazzei, 2018
★★★★ Castello di Fonterutoli No. 10, Mazzei, 2018 Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Merlot udgør i denne vin ikke mindre end 90 procent af blendet, mens den traditionsbundne Sangiovese kun bidrager med 10 procent. Og så skulle man tro, at her har at gøre med en højrebreds Bordeaux look a like, men...Læs mere
Mazzeo, Chianti Classico, Mazzei, 2018
★★★★ Mazzeo, Chianti Classico, Mazzei, 2018 Sangiovese Toscana, Italien Skøn næse med røde kirsebær, modne hindbær, tørrede roser, timian og våd underskov. Let, frisk og ligefrem i smagen, der ikke lever op til samme kompleksitet som i aromaen. Fin frugtighed men let og hurtig og derefter en medium ...Læs mere
Heritage Single Vineyard, Spier, 2018
★★★★ Heritage Single Vineyard, Spier, 2018 Cabernet Sauvignon Groenekloof, Sydafrika Tilbudsprisen taget i betragtning er det ikke så tosset. Her god cabernet-value for pengene i både næse og mund. Dufter smukt af solbær, blommer, lidt lune krydderier, ceder og vanilje. Frugten er blød og rund i sma...Læs mere
Grand Ferrage Sainte-Victoire Rosé, Mathilde Chapoutier, 2018
★★★★ Grand Ferrage Sainte-Victoire Rosé, Mathilde Chapoutier, 2018 Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle Côtes de Provence, Frankrig Stilsikker og frisk rosé fra Provence, behagelig let og en perfekt kølig vin til terrassen eller lette sommerretter. Lys laksefarvet med en let duft af hindbær, ferskner, a...Læs mere
Côtes du Rhône. E. Guigal, 2016
★★★★ Côtes du Rhône. E. Guigal, 2016 Grenache, Syrah, Mourvedre, Rhône, Frankrig Guigal har altid stået for kvalitet, og således også i deres Côtes du Rhône fra det helt fantastiske år 2016. Rig i aromaen med noter af jordbær, brombær, blomme, lakridsmint og peber. Saftig i smagen med nogenlunde sam...Læs mere
Cuvée Dissenay Rouge, LGT Wines, 2019
★★★★ Cuvée Dissenay Rouge, LGT Wines, 2019 Pinot Noir Pays d’Oc, Frankrig En enfoldig men velsmagende Pinot Noir fra det varme Sydfrankrig med en fin aroma, der giver masser af hindbær med let fadkrydring. Hindbærrene er også den overvejende smagsnoter foruden lidt vanilje og nellike. Den er tør, me...Læs mere
Cuvée Dissenay Blanc, LGT Wines, 2019
★★★★ Cuvée Dissenay Blanc, LGT Wines, 2019 Chardonnay Pays d’Oc, Frankrig I aromaen er der slet ikke tvivl om, at der er fadlagret Chardonnay i glasset. Dufter medium intenst af kvæde, citron, fersken og ikke mindst smør, vanilje og lidt røg fra fadet. I munden er den dog knap så fyldig, som aromaen...Læs mere
Monopolio, Recioto di Gambellara Dolce, Cantina di Gambellara
★★★★ Monopolio, Recioto di Gambellara Dolce, Cantina di Gambellara Garganega Veneto, Italien Sød, sjov og anderledes spumante, der er mørkgylden i glasset med mellemstore bobler og let mousse. God dybde i aromaen med let æbleskrog og lyse rosiner. Sød cremet og let prikkende i munden – igen med let ...Læs mere
Chablis La Vallée, Domaine Florent Lesprit, 2018
★★★★★ Chablis La Vallée, Domaine Florent Lesprit, 2018 Chardonnay Chablis, Bourgogne, Frankrig Meget lavmælt aroma med lette noter af grønne æbler og flint. I smagen bliver den lidt mere udtryksfuld med flere af de grønne æbler, citron, let kalk og et diskret prik af noget toastet fad. Tør med god, ...Læs mere
Excelsius Chardonnay, Roberto Sarotto, 2019
★★★★ Excelsius Chardonnay, Roberto Sarotto, 2019 Chardonnay Piemonte, Italien Let parfumeret i aromaen med fersken, lime, kaprifolie og vanilje. I smagen er der en god fylde, let bærsødme med moderat syre og eftersmag. Moden med noter af de førnævnte ferskner, lime, vingummi, og en hel del vanilje i...Læs mere
