Noir Trocken, Thörle, 2017
★★★★ Noir Trocken, Thörle, 2017 Portugieser, Dornfelder, Cabernet Sauvignon Rheinhessen, Tyskland Spændende blend med repræsentation af nogle af de mere ukendte, tyske druer som Portugieser og Dornfelder – og så en portion Cabernet Sauvignion. Dufter af røde kirsebær, hindbær og lys chokolade. Tør m...Læs mere
L5, Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2019
★★★★ L5, Single Block Sauvignon Blanc, Yealands Estate, 2019 Sauvignon Blanc Awatere Valley, New Zealand Her kan man virkelig tale om, at en vin kan være ekspressiv i aromaen. Fra 30-40 centimeters afstand vælter duften op af glasset med masser af hyldeblomst, citrus og tropiske frugter. Knastør og ...Læs mere
Flavabom, Byrne Vineyards, 2018
★★★★ Flavabom, Byrne Vineyards, 2018 Shiraz Sydaustralien, Australien Er det for meget? Er den for voldsom? Der er i hvert fald ingen tvivl om, at det er noget af en vildbasse, hvor vinmageren bare har trådt pedalen i bund. Krydret aroma med et sødligt islæt, mørk koncentreret frugt – blomme, støvet...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Farina, 2016
★★★ Amarone della Valpolicella, Farina, 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Gør ikke så meget væsen af sig i næsen – dog noter af sveske, kirsebær og peber. Fin fylde i munden med en spids og syrlig kirsebær, noget blomme, engelsk lakrids men ikke så mange af de tørrede frugter. Høj s...Læs mere
Signos de Origin La Cantera GSM, Emiliana, 2016
★★★ Signos de Origin La Cantera GSM, Emiliana, 2016 Grenache, Mourvedre, Syrah Valle de Colchagua, Chile Let støvet bærkomposition med hindbær og solbær i næsen. I munden er den tør med fin syre lidt over middel og mild tanninstruktur. Frugten er i det røde univers med lidt solbær på siden, krydret ...Læs mere
10 Years Old Tawny, Barros Almeida
★★★★ 10 Years Old Tawny, Barros Almeida Tinta Amarela, Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional Douro, Portugal Kommer i en flot gaveæske, hvis nogen skulle mangle inspiration til en værtindegave i juledagene. Ellers en fin lille 10 års portvin med solid aroma af tørret frugt, lidt chokolade men ...Læs mere
10 Years Old White, Poças
★★★★★ 10 Years Old White, Poças Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho Duoro, Portugal Vi drikker alt for lidt hvid Portvin, fordi vi ofte forfalder til vanens magt og køber ind af de røde. Men når de hvide får noget alder, så sker der altså ting og sager, som man bare bliver nødt til prøve – i h...Læs mere
Private Selection Chenin Blanc, Spier, 2019
★★★★★ Private Selection Chenin Blanc, Spier, 2019 Chenin Blanc Stellenbosch, Sydafrika Sydafrikanske Spier kan virkelig bringe det bedste frem i Chenin Blanc, og med deres private Collection er den sågar særdeles prisvenlig. Siden jeg smagte 2017’eren er der skruet ned for alkoholen, så vi har en me...Læs mere
Private Selection Chardonnay, Spier, 2019
★★★★ Private Selection Chardonnay, Spier, 2019 Chardonnay Western Cape, Sydafrika Letrøget Chardonnay fra Sydafrika. Næsen er dog ikke så fuldfed og ekspressiv, dog med noter af æble, citron, smør og let toast. I munden er fadet mere fremtræden, men en høj syre sikrer, at den ikke fedter helt til og...Læs mere
Private Selection Shiraz, Spier, 2018
★★ Private Selection Shiraz, Spier, 2018 Shiraz Coastal Region, Sydafrika Kraftfuld næse med sorte kirsebær, sorte blommer og en masse røgede fad og vådt træ, der kæmper om opmærksomheden. Fyldig og varm i munden. Man får et mindre chok ved første tår, hvor den larmer og lammer med sine stærke noter...Læs mere
Barolo, Santa Vittoria, 2016
★★★ Barolo, Santa Vittoria, 2016 Nebbiolo Piemonte, Italien Inden proppen er trukket af flasken, er det svært ikke at være en anelse mistroisk. Der er ingen vingård angivet, så det er nok en generisk kooperativvin – men de kan sagtens lave fine vine. Den er fra 2016 og for Barolo endnu ganske ung – ...Læs mere
Lalande de Pomerol, Château Marcadis, 2018
★★★★★ Lalande de Pomerol, Château Marcadis, 2018 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Bordeaux, Frankrig Rig og intens aroma af brombær, blommeskind, kirsebær, tør pottemuld og lidt laurbærblade. I smagen er den fyldig og tør med en god rank struktur understøttet af en fin syre og veludviklet ...Læs mere
Three Finger Jack Old Vine Zinfandel, 2017
★★★★ Three Finger Jack Old Vine Zinfandel, 2017 Zinfandel Lodi, Californien, USA En lidt støvet næse med blåbær, jordbæryoghurt, rosiner og rige fadnoter som sød tobak, dild, vanilje og savsmuld. Det er også fadnoterne, der står stærkest i smagen, der er stor, varm og bamset med runde, bløde tannine...Læs mere
Three Finger Jack Cabernet Sauvignon, 2017
★★★★ Three Finger Jack Cabernet Sauvignon, 2017 Cabernet Sauvignon Lodi, Californien, USA Kraftfuld aroma med moden frugt – solbær, brombær, blomme – og et stort fadpræg med masser af krydderi som kanel, røg, vanilje og ceder. Varm og blød i munden med en del frugtsødme og høj alkohol, der brænder l...Læs mere
Pfaff Tradition Pinot Gris, Vignerons de Pfaffenheim, 2019
★★★★ Pfaff Tradition Pinot Gris, Vignerons de Pfaffenheim, 2019 Pinot Gris Alsace, Frankrig En alsacisk Pinot Gris lige efter bogen med en aromatisk næse med honningmelon, grønne æbler, lime og lidt fersken. God fylde og noget sødme i munden med fin smagsintensitet og samme note profil – dig med en ...Læs mere
Ap Premium Lugana, Cantina Valpantena, 2019
★★★ Ap Premium Lugana, Cantina Valpantena, 2019 Garganega Veneto, Italien Lige ud ad landevejen hvidvin, der kunne please mange gæster ved forårets fester, hvis det ikke var fordi, vi har aflyst eller meldt afbud på grund af Covid-19. Dufter og smager simpelt og friskt af fersken, melon med noget ci...Læs mere
