Lambrusco Rosso Dulce, Borgo Fulvia
★★★★★ Lambrusco Rosso Dulce, Borgo Fulvia Glera Emilia Romagna, Italien Kvaliteten af Lambrusco bliver bedre og bedre. Det kunne næsten heller ikke blive ringere i 80’erne. I dag ser vi mange smukke lambruscoer – både røde, hvide og roséer – der egner sig fortrinligt til det lette charcuteri. ...Læs mere
Cleto Chiarli, Brut de Noir Rosé
★★★★★ Cleto Chiarli, Brut de Noir Rosé Grasparossa (Lambrusco), Pinot Noir Emilia-Romagna, Italien Så festlig og på samme tid så ganske uhøjtidelig – enten til en aperitif på terrassen eller sammen med et flot bræt med det bedste italienske charcuteri. Pæn mousse og frisk duft af røde bær med en lil...Læs mere
Grasparossa di Castelvetro
★★★★★ Grasparossa di Castelvetro Lambrusco Emilia Romagna, Italien Alle, der fik deres oplevelser med den lyserøde Lambrusco ødelagt i midten af 1980’erne, bør prøve en flaske som denne. Det er også Lambrusco, men det er noget helt, helt andet. Mørk og rubinrød med lette perler og flot skum. Frugtig...Læs mere
Cleto Chiarli Pruno Nero
★★★★★ Cleto Chiarli Pruno Nero Lambrusco Emilia-Romagna, Italien De dårlige minder om lyserøde hovedpinebobler fra 80’erne er pist væk med denne Lambrusco. Her er farven mørk og dyb rød. Dufter forførende af en svunden sommer af nyplukkede hindbær med en tør smag af tørrede jordbær, kirsebær, lidt k...Læs mere
Lambrusco del Fondatore, Cleto Chiarli
★★★★ Lambrusco del Fondatore, Cleto Chiarli Lambrusco Modena, Italien Orangepink farve. Hindbær, saftige æbler og diskret bubblegum i næsen. I munden er der masser af syrlig citrus med pink grape, ananaspærer og lidt honning. En anmasende mousse i starten, som dog nedtoner sig noget. Syrlig, stram o...Læs mere
