Papa Luna, El Escoces Volante, 2017
★★★★ Papa Luna, El Escoces Volante, 2017 Garnacha, Shiraz, Mazuelo Calatayud, Spanien Medium violet med en frugtig aroma, der minder meget om Sydrhône – topmodne hindbær, peber, krydderurter og lidt røg. Stort set samme billede gentager sig i smagen. Mange tråde til det sydlige Rhône, men drue...Læs mere
Red Assemblage, Blend Boss, Byrne Vineyards, 2018
★★★ Red Assemblage, Blend Boss, Byrne Vineyards, 2018 Merlot, Moscato, Shiraz Australien Timian! Jeg har masser af timian i næsen på denne vin, der er lavet på det interessante blend af Merlot, Moscato og Shiraz. Timianen er er svær at slippe, den er æterisk og insisterende, men der er også kirsebær...Læs mere
Munda Biddi, Harewood, 2016
★★★★ Munda Biddi, Harewood, 2016 Shiraz South Australia, Australien Ikke så lidt af en sydaustralsk charmetrold med god autencitet og styrke. God intens næse med brombær, blommer, kaffe og peber. Mere af det samme i smagen, hvor der også er en lille snert af noget mynte og mørk chokolade. Varm, saft...Læs mere
GSM, Calcannia Wines, 2017
★★★★ GSM, Calcannia Wines, 2017 Grenache, Shiraz, Mourvedre Clare Valley, Australien Frisk og frugtig aussie GSM, der åbner med en masse modne hindbær, lidt lakrids og en smule mynte i aromaen. Også rige mængder af frugt i smagen – igen mestendels hindbær men også lidt blomme foruden mørk chokolade ...Læs mere
The Black Stump, Casella, 2018
★★★★ The Black Stump, Casella, 2018 Shiraz South East Australia, Australien Tæt og koncentreret aroma med solbærlikør, kogte brombær, mynte og toastet fad. I smagen føjes en hel del engelsk lakrids til hele billedet, stadig med de varme solbær og brombær, men også en hel del fad. Ung og kontant vin ...Læs mere
Milton Park Shiraz, Thorn-Clarke, 2016
★★★ Milton Park Shiraz, Thorn-Clarke, 2016 Shiraz Barossa Valley, Australien Thorn-Clarke i Barossa Valley laver indtil flere high end vine på især Shiraz, men her er vi mere ovre i et entry level. Fint førsteindtryk med en Shiraz-autentisk næse med brombær, solbær og eukalyptus. Men det hele flader...Læs mere
PS Grand Reserve, Spier, 2017
★★★ PS Grand Reserve, Spier, 2017 Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Stellenbosch, Sydafrika Spiers post scriptum, og så er der fra producenten ikke mere at sige om den. Og dog. PS Grand Reserve åbner med lige dele sødlige bærnoter og let brændte fadnoter – brombær og brændt kaffe. Fyldig ...Læs mere
Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017
★★★ Brigando, Quinta do Porto Franco, 2017 Shiraz, Tinta Roriz, Touriga Nacional Lissabon, Portugal Blød og halvsød sag fra Lissabon med lette aromanoter af kirsebær, hindbær og let fadkrydring. Lidt flad i smagen, der hovedsagligt skyldes den lave syre over for den halvsøde og varme frugt. Igen not...Læs mere
Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016
★★★★★ Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2016 Shiraz McLaren Vale, Australien Tæt, fyldig og varm australier, der tigger og beder om at få tændt op i grillen. Aromaen er fokuseret på solbær og noget eukalyptus, men der er også en tone af sødligt røg over den. Det er nogenlunde samme oplev...Læs mere
Pussyfoot, Snake Trail Wine Co., 2016
★★★★ Pussyfoot, Snake Trail Wine Co., 2016 Shiraz, Cabernet Sauvignon, Sangiovese South Australia, Australien Navnet kan få de fleste til at trække på smilebåndet, men det bør forstås som ’listefødder’, når vinmageren skal tage sig i agt for de mange slanger, der kan gemme sig i vinmarken. Anderlede...Læs mere
Criminal Minds Double Pass Shiraz, Byrne Vineyards, 2017
★★★★ Criminal Minds Double Pass Shiraz, Byrne Vineyards, 2017 Shiraz South Australia, Australien De er super kreative med navngivningen af deres vine hos Byrne Vineyards, lige så kreative som i kælderen, hvor de benytter alle værktøjer i kassen for at lave vine i den stil, der passer til dem. Tidlig...Læs mere
Papa Luna, El Escoces Volante, 2015
★★★★ Papa Luna, El Escoces Volante, 2015 Garnacha, Shiraz, Mazuelo Calatayud, Spanien Let violet i glasset med en aroma af blå blommer, modne hindbær og en flig af noget røget bacon. Det røgede er udpræget i smagen også, hvor det ligger over nogle noter af brombær, blomme og mørke kirsebær, lakrids ...Læs mere
Desert Dried Shiraz, Snake Trail Wine Co., 2017
★★★★★ Desert Dried Shiraz, Snake Trail Wine Co., 2017 Shiraz South Australia, Australien Bom! Kraftfuld og 16 procent. Noget af en bombe at sætte på bordet, men her op til grillsæsonen er den ikke helt fjollet. Desert Dried Shiraz er lavet på druer fra meget gamle stokke, og vinmagerne har sågar lad...Læs mere
Flavabom, Byrne Vineyards, 2017
★★★★★ Flavabom, Byrne Vineyards, 2017 Shiraz Sydaustralien Wow! Hvis du er med på noget vildt og intenst – eller du vil tyvstarte grillsæsonen. Her er der drejet på alle håndtag med masser af smag, let sødme og høj alkohol. Sødlig aroma med blommemarmelade, engelsk lakrids og vanilje. I smagen er de...Læs mere
The Musician by Majella, 2015
★★★★★ The Musician by Majella, 2015 Cabernet Sauvignon, Shiraz Coonawarra, Australien Fuld knald på den frugtige aroma med røde kirsebær, brombær, solbær, eukalyptus og kun et lille hint af fad. I smagen er fadet mere tydeligt, men det stjæler ikke lyset fra frugten, hvor vi igen har kirsebær, blomm...Læs mere
100 Bats, Byrne Vineyards, 2017
★★★★★ 100 Bats, Byrne Vineyards, 2017 Shiraz Sydaustralien Intens næse med blommer, solbær, tjære, engelsk lakrids og vanilje. I smagen er der lige så meget intensitet i en halvtør smag med meget af det hele – plus på syre, tannin og alkohol – så vi har en vin med tyngde og potens. Smag af sort frug...Læs mere
