Shotfire, Thorn-Clarke Wines, 2014
★★★★★ Shotfire, Thorn-Clarke Wines, 2014 Shiraz Barossa Valley, Australien Åhh, de australiere kan i forhold til de nord-rhônske franskmænd noget helt andet med Syrah-druen – udover at kalde den Shiraz. Her er foruden masser af rank, frisk frugt også en masse grønne noter, der giver de australske vi...Læs mere
Bin 55, Lindeman’s, 2016
★★★★★ Bin 55, Lindeman’s, 2016 Shiraz, Cabernet Sauvignon Sydøstaustralien Til hakkebøffen, frikadellen eller medisterpølsen med traditionel brun sovs og kartofler – en nem, medium fyldig rødvin med en let støvet aroma af brombær, mynte og peber. Enkel og relativ tæt i smagen mørk, varm frugt. Tør m...Læs mere
Triathlon, Château Tanunda, 2014
★★★★★ Triathlon, Château Tanunda, 2014 Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot Barossa Valley, Australien Skal der være fest, så lad der blive fest! Triathlon er vinen til både vildt og de røde oksestege. Mørk og tæt aroma af solbær, blomme, mynte og lette krydderier fra fad. Muskuløs men også rund og fy...Læs mere
Barossa Shiraz, Kellermeister, 2014
★★★★★ Barossa Shiraz, Kellermeister, 2014 Shiraz Barossa, Australien Frugtfokuseret næse med masser af brombær, blåbær og lette noter af sød tobak. De samme noter gør sig til i smagen, der suppleres af varme blommer, chokolade, en svag eukalyptus og noget cigarkasse. Frisk i syren og mild på tannine...Læs mere
Woodcutter’s Shiraz, Torbreck, 2015
★★★★★ Woodcutter’s Shiraz, Torbreck, 2015 Shiraz Barossa Valley, Australien Brombærfokuseret næse med vanilje med minder til sensommerens marmeladekogning. I smagen er der tætte sorte bær – brombær og solbær – sød tobak og mere vanilje. Det er lidt af en bulderbasse, men den har charme ...Læs mere
Shiraz Soldiers Block, Boutinot, 2017
★★★★ Shiraz Soldiers Block, Boutinot, 2017 Shiraz Victoria, Australien Masser af brombær, brombærbusk, våd virginiatobak og lidt vanilje. Kraftfuld i smagen – igen med en stor portion varme modne, brombær, lidt syrlige kirsebær, krydderier og vanilje. God velintegreret tannin. Saftig og blød bamsevi...Læs mere
Spier Vintage Selection GMS, 2016
★★★★ Spier Vintage Selection GMS, 2016 Shiraz, Mourvedre, Grenache Stellenbosch, Sydafrika Mørk og tæt i næsen med masser af modne, sorte bær, krydderier og noget røget bacon. I munden er den frugtig – blåbær, brombær – med lakrids og kold kaffe i afslutningen. Syren er forholdsvis høj, hvilket er m...Læs mere
Shiraz, Nine Stones, 2015
★★★★ Shiraz, Nine Stones, 2015 Shiraz Barossa Valley, Australien Tæt koncentreret aroma af sorte bær, lidt sød lakrids og cigarkasse. Det koncentrerede indtryk fortsætter i smagen, hvor brombærrene står skarpt på en baggrund af kaffe foruden vanilje og engelsk lakrids i en afslutning, der lige krøll...Læs mere
Graham Nortons Shiraz, Invivo Wines, 2015
★★★★ Graham Nortons Shiraz, Invivo Wines, 2015 Shiraz South Australia, Australien Den irske tv-vært Graham Norton, der er kendt for at interviewe aktuelle kendisser i stil med Michael Meyerheim, er også begyndt at lave sine egne vine i samarbejde med australske Invivo Wines. Det er der blandt andet ...Læs mere
Shiraz, Barossa Ink, 2015
★★★ Shiraz, Barossa Ink, 2015 Shiraz Barossa Valley, Australien Kulsort i glasset og med en advarsel på etiketten om ikke at have lyst tøj på, når man nyder denne koncentrerede australske sag. Dufter lige så tæt og koncentreret som farven – af brombær, blåbær, sød tobak og en lille animalsk tone. I ...Læs mere
Spier Vintage Selection Shiraz Mourvedre Viognier, 2014
★★★★★ Spier Vintage Selection Shiraz Mourvedre Viognier, 2014 Shiraz, Mourvedre, Viognier Coastal Region, Sydafrika Blot fordi vi har ramt september, er grillsæsonen ikke slut. Med Spiers franske blanding af Shiraz, Mourvedre og hvidvinsdruen Viognier er der fuld knald på blusset. Dufter mørkt og kr...Læs mere
Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2015
★★★★★★ Brave New World Shiraz Black Edition, Hardys, 2015 Shiraz McLaren Vale, Australien Virkelig lækker næse med masser af solbær, virginia pibetobak, eukalyptus og noget røg. I munden er der igen enorme mængder af sorte bær sammen med lidt bagt blomme, noget mynte og mælkechokolade. Masser af pow...Læs mere
The Black Stump Reserve, Casella, 2016
★★★★★ The Black Stump Reserve, Casella, 2016 Shiraz Clare Valley, Australien Endnu ganske, ganske ung – men alligevel veludviklet af sin alder. Dufter af modne solbær, brombær foruden tjære og en stak tobaksblade. På trods af de 14,5 procent alkohol varmer den godt op i munden med en god portion mod...Læs mere
Bin 2, Penfolds, 2014
★★★★★ Bin 2, Penfolds, 2014 Shiraz, Mataro South Australia, Australien Mørk, kraftig og tæt i glasset med en koncentreret aroma af solbær, brombær, sorte oliven og mynte. Tætpakket frugt i smagen med masser af solbær, læder og engelsk lakrids. Masser af frisk syre og en velvoksen men poleret tannin....Læs mere
Quarterback, De Lisio Wines, 2013
★★★★★ Quarterback, De Lisio Wines, 2013 Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache McLaren Vale, Australien Tæt på et touchdown! Der er ikke mange yards til end zone, hvis man skal bruge terminologien fra den type fodbold. De Lisio ærer holdånden i sporten med kraftfuld og saftig vin. Sød og krydr...Læs mere
The Winemasters Shiraz, Nederburg, 2014
★★★★ The Winemasters Shiraz, Nederburg, 2014 Shiraz Western Cape, Sydafrika Kraftfuld næse med blåbær, brombær, tobak, men også noget animalsk og røget som bacon. I smagen er bærrene der endnu, men baconen bliver mere tydelig, og man kommer heller ikke uden om fadnoter som cigaræske og røg. En tør k...Læs mere
