Domaine Barville, Châteauneuf-du-Pape 2009
★★★★★ Domaine Barville, Châteauneuf-du-Pape 2009 Syrah, Grenache, m.fl. Cotes du Rhone, Frankrig Ih, hvor smager den godt! Duft af krydderurter med salvie, stald, lakrids og jordbær. Den er animalsk med stor saftighed og fin balance. Sprængfuld af saftige bær og krydderier, harmonisk og behagelig sa...Læs mere
Spiga, O. Fournier 2008
★★★★★ Spiga, O. Fournier 2008 Tinta del Pais (tempranillo) Ribera del Duero, Spanien Hmm, en vidunderlig næse med masser af modne og solbær, vanilje og kanel fra fadet. Den har en lille snert af en behagelig mineralitet. Slet ikke en frugtbombe som mange fra området. Den har en fin syre, god frugtig...Læs mere
Marqués de Cáceres, Reserva, 2005
★★★★★★ Marqués de Cáceres, Reserva, 2005 Tempranillo Rioja, Spanien En bouquet af svampe, skovbund og vanilje. En skøn vin med fyldig smag af sorte solbær, svesker og kold kaffe. Den har en god syrlighed trods en let udtørrende effekt i munden. Det er en vellavet Rioja, som vil klæde det meste af de...Læs mere
Rodney Strong, Knotty Vines
★★★★ Rodney Strong, Knotty Vines, 2010 Zinfandel Sonoma, Californien Ren zinfandelnæse med blåbær, solbær, kirsebær og en tydelig duft af kokos og vanilje fra amerikanske egefade. I munden sødmefuld mørk frugt til den let jammy side med et strejf af hindbær. Saftig og rund med lidt anis. Bløde og ve...Læs mere
Bellingham, Ancient Earth
★★★★ Bellingham, Ancient Earth Pinotage Coastal Region, Sydafrika Støvet mørke bær i næsen med anelser til lidt røg og lejrbål. I munden en god saftighed og mundfylde af friske kirsebær med en del vegetale noter som kløver og lidt bitter bid i eftersmagen. Drik gerne til mad med frugt i. 80 kr. for ...Læs mere
Urban Ribera, 2010
★★★ Urban Ribera, 2010 Tinta del Pais Ribera del Duero, Spanien Intens vin med sorte kirsebær, chokolade, lidt lakrids, røg og fadpræg. I munden er den dejlig saftig med en del tanniner, et urtet præg med noter af mørk sveskeblomme. Den er på samme tid saftig, men den har også en udtørrende garvesyr...Læs mere
Fiorino, Toscana IGT, 2011
★★★★ Fiorino, 2011 Sangiovese m.fl. Toscana, Italien Næsen er noget lukket, men den åbner sig og bliver mere indbydende ved dekantering. Chokolade, sorte brombær, violer og sød lakrids i smagen. Underneden i de kraftige smagsnoter er der antydningen af jordbær. Pæn syre. Den høje alkohol på 15 proce...Læs mere
Barolo DOCG, Beni di Batasiolo, 2008
★★★★★★ Barolo DOCG, Beni di Batasiolo, 2008 Nebbiolo Piemonte, Italien Smuk, smuk teglstensfarve med en velournæse af mokka og mild mørk chokolade. Den holder hele vejen, og i munden indfrier den løfterne fra næsen med en fløjlsblød og velafbalanceret smag, hvor den har taget de bedste og meste eleg...Læs mere
