Rosso di Montalcino, Col d’Orcia, 2014
★★★★★ Rosso di Montalcino, Col d’Orcia, 2014 Sangiovese Toscana, Italien Rubinrød og let i farven. Pæn koncentreret næse med mørke kirsebær og tomatplante. Middelfyldig i smagen med let frugtighed – igen med kirsebær, men suppleret med en blå blomme, lidt modne ribs og tomat. Tør med et plus på syre...Læs mere
Baronello Rosso Toscano, 2017
★★★ Baronello Rosso Toscano, 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Fyldig og let slikken aroma af modne og varme bær – kirsebærmarmelade, boysenbær, sød tobak og vanilje. Fyldig og halvsød i smagen, der har noget syre og medium tannin at stå i mod med. Masser af frugt af den k...Læs mere
Pinot Grigio, Col d’Orcia, 2018
★★★★ Pinot Grigio, Col d’Orcia, 2018 Pinot Grigio Toscana, Italien Lys, let og sart i farven med en meget mild og diskret aroma med små hints af grønne pærer og citron. Mere udtryksfuld i smagen, hvor citron og pære suppleres med noget let honningmelon, men ellers er vi den helt lette afdeling, hvor...Læs mere
Falanghina, San Cumano, 2018
★★★★★ Falanghina, San Cumano, 2018 Falanghina Campania, Italien Når man ved, hvor varmt det er i Campanien, der ligger ved Napoli, så er det overraskende, hvor kølig denne vin er. Ganske vist med en moden frugt, men med en vanvittig lækker crispy friskhed. Det er netop Falanghina druens kendetegn. H...Læs mere
Vitiano Rosso, Falesco Cotarella, 2017
★★★★ Vitiano Rosso, Falesco Cotarella, 2017 Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Umbrien, Italien Relativ mild og diskret i næsen med sorte kirsebær og let krydrede fadnoter. Men den tager revanche i smagen med stor smagsintensitet, rige mængder af sorte kirsebær, blomme, sorte oliven, lakridsbols...Læs mere
Nero Grande Appassite, Femar Vini, 2018
★★★★ Nero Grande Appassite, Femar Vini, 2018 Primitivo, Negroamaro Apulien, Italien Dyb, sød og krydret aroma med kirsebær, brombær, svesker, peber og fadkrydderi. Rig på smagsintensiteten med sødlige noter af varm sort frugt, svesker, chokolade og vanilje. Sødladen, men den har alligevel så meget s...Læs mere
Barbaresco, Alessandro Rivetto, 2015
★★★★★ Barbaresco, Alessandro Rivetto, 2015 Nebbiolo Piemonte, Italien Et drøn af en Barbaresco med lige dele styrke, dybde og elegance. Teglrøde reflekser i glasset med en god intensitet i næsen, der giver syrlige kirsebær, roser, læder, lak, lidt varme krydderier, noget våd muldjord og let fad. Fas...Læs mere
Col d’Orcia, Spezieri, 2018
★★★★★ Col d’Orcia, Spezieri, 2018 Sangiovese Montalcino, Toscana, Italien Mediumdybde i den rubinrøde farve i glasset. Frugtig næse med kirsebær og en del søde jordbær og parfumerede blomstrede noter. Herligheden fortsætter i smagen, der suppleres med en smule lakrids, peber og vanilje. Tør med fris...Læs mere
Governo All’Uso Toscana, Angelo, Borrani, 2017
★★★ Governo All’Uso Toscana, Angelo, Borrani, 2017 Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc Toscana, Italien Niente. Assolutamente niente, som i intet, har denne vin med de flestes forståelse af toscansk sangiovese, som vi mest forbinder med at være lyse, tørre og med masser af syre. Med governo-metoden, ...Læs mere
Rainoldi Inferno Riserva, 2007
★★★★★ Rainoldi Inferno Riserva, 2007 Nebbiolo Valtellina, Italien Meget lys Nebbiolo. Kirsebær og solbær, lys kakao og behagelige noter fra fadet plus en lille snert medicinskab. I munden er den utrolig dejlig med masser af syre og en smag af roser, røde sødmefulde kirsebær og lidt lys karamel med e...Læs mere
Mores Langhe, 2010
★★★★ Mores Langhe, 2010 Nebbiolo, Barbera Piemonte, Italien Sorte kirsebær, skovbund, en lillebitte snert af trøfler. I munden er det en stram sag, og vi har stadig de sorte kirsebær, lidt marcipan, engelske teroser og lidt vanilje. Høj syre og raspende tanniner, så det er en vin, der kræver selskab...Læs mere
Regaleali Lamùri, 2011
★★★★ Regaleali Lamùri, 2011 Nero d’Avola Sicilien, Italien Blomstret næse med solbærtyngde, salvie og timian. I munden er der jordbær, kirsebær, lakrids og krydrede noter fra fadet. Fin saftighed og god struktur. Pæn balance mellem tanniner og syre, så drik den endelig til kød med middelhavsgrøntsag...Læs mere
Spumante Altemasi Millesimato Brut, 2009
★★★★ Spumante Altemasi Millesimato Brut, 2009 Chardonnay Trentino, Italien Knastør og let mineralsk chardonnay-spumante med hårde og kontante bobler. Fin syre med umodne æbler og lidt tomat. Her skal vi over i det salte køkken og sæt den sammen med små hapsere og salte snacks. 115 kr. hos Supermarco...Læs mere
Maso Cervara, Cavit, 2009
★★★★ Maso Cervara, Cavit, 2009 Teroldego Trentino, Italien Bitter-syrlig kraftig vin til den kødfulde side. Modne solbær, røde kirsebær og frisk muld i næsen, mens engelsk lakrids plus krydderier fra fadet er mere fremtrædende i smagen. Med den flæskede, gode mundfylde og masser af afrundede tannine...Læs mere
’Taber’, Kellerei Bozen, 2010
★★★★★ ’Taber’, Kellerei Bozen, 2010 Lagrein Trentino, Italien En elegant ungdommelig vin, der ikke forlader selskabet som den første. Syren er flot, og den har en lang længde i smagen, der domineres af røde kirsebær og ribs. Velourduft af cigarkasse, vanilje, lidt camper, brombær og multebær. Må ger...Læs mere
Passito di Pantelleria, NES, 2009
★★★★★ Passito di Pantelleria, NES, 2009 Zibibbo Pantallerierne, Italien Dyb, gylden dessertvin med en intens næse af tropisk frugt og blomme. Den er frisk og sød med noter af ahornsirup, svesker og kumqvats. Den er meget harmonisk og på trods af sødmen langt fra for meget på grund af en insisterende...Læs mere
- 1
- 2
