Frans K. Smit, Spier, 2015
★★★★★ Frans K. Smit, Spier, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Stellenbosch Helderberg, Sydafrika Det er en svær balancegang som vinproducent at dække hele prisspektret med sine vine – både de helt billige BiB-vine, vinene i mellemlejet og de absolutte topcuvéer. For kan r...Læs mere
Barrel Fermented Chardonnay, Jordan, 2018
★★★★★ Barrel Fermented Chardonnay, Jordan, 2018 Chardonnay Stellenbosch, Sydafrika Let gylden i farven og en umiskendelig autentisk aroma af Chardonnay, der møder egetræ. En overflod af modne gule æbler, citron, creme fraiche, mariekiks og vanilje. Fyldig med tendens til cremet fedme i munden, men d...Læs mere
Unoaked Chardonnay, Jordan, 2018
★★★★ Unoaked Chardonnay, Jordan, 2018 Chardonnay Stellenbosch, Sydafrika Ren og lige Chardonnay, hvor fadet ikke får lov til at dirigere vinens karakter. Her er nemlig ikke noget. Derfor har vi ren pære med citron og lidt creme fraiche i både næsen og munden. Rimeligt simpelt, men meget ren og velsm...Læs mere
Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2018
★★★★★★ Sounds of Silence Pinot Noir, Oak Valley, 2018 Pinot Noir Elgin, Sydafrika Meget gavmild vin. Den giver og giver – og så er den ovenikøbet ikke særligt dyr. Lækker Pinot krydret næse med hindbær, jordbær, syltede kirsebær, noget våd muld og let fad med vanilje og kanel. Frisk og saftig i mund...Læs mere
Pear Tree White, Bellingham, 2018
★★★★ Pear Tree White, Bellingham, 2018 Chenin Blanc Franschhoek, Sydafrika Meget mild aroma med delikate noter af citron, pære og hvide blomster. I smagen er den let og behagelig med overvejende samme noteprofil som i aromaen – dog suppleret af noget ananas og lidt lakridskonfekt. Halvtør men den ha...Læs mere
Homestead Range Pinotage, Bellingham, 2017
★★★★ Homestead Range Pinotage, Bellingham, 2017 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Intens aroma med masser af varme sorte bær som brombær og kirsebær – men også en del brændte noter som oksestegens stegeskorpe og sød tobak fra fadet. Saftig med en del bærsødme, solbærmarmelade, hindbær, mentol og kryd...Læs mere
Roodeberg 3 l. BiB
★★★★ Roodeberg 3 l. BiB Diverse druer Western Cape, Sydafrika Producenten rutter ikke med information om denne vin, men et kvalificeret gæt vil være, at den er lavet på Cabernet Sauvignon og Pinotage. Dufter af solbær, brombær, let fad og en smule brændt gummi. Pæn balance mellem frugt syre og tanni...Læs mere
Riesling Vintage Selection, Spier, 2018
★★★ Riesling Vintage Selection, Spier, 2018 Riesling Stellenbosch, Sydafrika Melon, citron og en diskret portion mineralitet i aromaen, mens smagsnoterne byder på fersken, mere melon, nu citrus i form af bitter grape, mens mineraliteten er forduftet. Tør med medium syre og ok fylde, men rimelig kort...Læs mere
The Yellow Wood Rosé, Spier, 2018
★★★ The Yellow Wood Rosé, Spier, 2018 Stellenbosch, Sydafrika Mørk i farven af en rosé at være. Dufter let og frugtigt af røde kirsebær og rabarber, mens intensiteten kun tiltager en anelse i smagen, der ligeledes har røde kirsebær, men også mere syrlige rabarber, citron og nogle vibrerende bitterno...Læs mere
PS Grand Reserve, Spier, 2017
★★★ PS Grand Reserve, Spier, 2017 Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Stellenbosch, Sydafrika Spiers post scriptum, og så er der fra producenten ikke mere at sige om den. Og dog. PS Grand Reserve åbner med lige dele sødlige bærnoter og let brændte fadnoter – brombær og brændt kaffe. Fyldig ...Læs mere
21 Gables, Spier, 2015
★★★★★ 21 Gables, Spier, 2015 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Lækker, ren aroma med masser af frisk solbær og et enkelt lille knæk af en gren, kirsebær, grafit samt mokka, vanilje og ceder fra fadet. Fyldig og tør med en fin frugtkoncentration overfor en sitrende syre – igen solbær, kirseb...Læs mere
Private Collection Pinotage, Spier, 2016
★★★★ Private Collection Pinotage, Spier, 2016 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Kraftfuld aroma med varme, sorte kirsebær, brombær, lakrids, mørk chokolade og ristet fad. Tør med høj tannin og alkohol og et kraftfuldt udtryk i smagen, hvor noterne harmonerer med aromaen. Det er en powervin, der kræve...Læs mere
Copper Lane Premium Reserve, 2017
★★★ Copper Lane Premium Reserve, 2017 Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika Sydafrikanske Copper Lane hører til i den kraftige kategori, hvor grillkul og røg er et godt match. Dufter af støvede solbær og brombær, mens den i smagen har blandede sorte bær som solbær, blomme, sorte kirsebær samt c...Læs mere
First Stone, Spier, 2015
★★★★ First Stone, Spier, 2015 Pinotage Stellenbosch, Sydafrika Udtryksfuld næse med masser af sort frugt som brombær, solbær, sorte blommer, lakrids, læder, tobak og ceder. Tør med medium syre, men til gengæld masser af spark i tanninen. Kraftfuld i smagen, der er varm og voluminøs med mørk frugt og...Læs mere
The Yellow Wood, Spier, 2016
★★★★ The Yellow Wood, Spier, 2016 Merlot, Cabernet Sauvignon Coastal Region, Sydafrika Jo jo, Sydafrikanerne fra Spier kan skam også lave økologiske vine, og her er en på et traditionelt Bordeaux blend på 64 procent Merlot og 36 procent Cabernet Sauvignon. Dufter pænt som tilsigtet af mørke blommer,...Læs mere
Private Collection Chenin Blanc, Spier, 2017
★★★ Private Collection Chenin Blanc, Spier, 2017 Chenin Blanc Stellenbosch, Sydafrika Middelfyldig aroma af melon og moden pære, mens der i smagen kommer noget citron. Her noteres også en cremet mundfylde og lette bitre noter i eftersmagen – der i øvrigt er ikke så lidt varmende. Men den har også 14...Læs mere
