Verdejo, José Pariente, 2017
★★★★ Verdejo, José Pariente, 2017 Verdejo Rueda, Spanien Frisk hvidvin med sprød syre og slank frugt. Dufter af melon og grape foruden en smule fennikel. I smagen slår limen godt igennem med saft, syre og lette bitternoter – supplerende noter af eksotisk frugt og fennikel. Sprød syre, men også med l...Læs mere
Champagne Cuvée Charlemagne Grand Cru, 2010
★★★★★★ Champagne Cuvée Charlemagne Grand Cru, 2010 Chardonnay Champagne, Frankrig Flot gylden i glasset med fine vedvarende bobler. Her er meget at hente i næsen, moden pære og så over i afdelingen for tørret frugt – lidt rosin og kandiseret ananas. Rund og blød i munden med primære noter af gul gra...Læs mere
Champagne Billecart-Salmon, Brut Rosé
★★★★★ Champagne Billecart-Salmon, Brut Rosé Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Champagne, Frankrig Lys rosa i glasset med fine vedvarende bobler. Dufter mildt af røde bær som jordbær, hindbær med en diskret bagkant af grape og et enkelt vaniljekorn. Fyldig og markant i mundfylden, hvor der er en ...Læs mere
Camparol, Amarone della Valpolicella, Corte Altar, 2012
★★★★★★ Camparol, Amarone della Valpolicella, Corte Altar, 2012 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Dufter virkelig skønt af blommer, mokka, mørk chokolade, marcipan og vanilje. Blød og rund men også bestemt med en alkohol på 16,5 procent – god balance mellem tørret og frisk frugt, mokka, A...Læs mere
Louis Fabre, Les Mourrels
★★★★★ Louis Fabre, Les Mourrels Cabernet Sauvignon Languedoc, Frankrig Er du til Bordeauxvine, men mangler lysten til at betale fra 200 kroner og op for en god flaske, findes rundt om i Frankrig producenter som Louis Fabre, der kan få det optimale ud af druerne på en anden lokalitet. Denne minder ga...Læs mere
Luna Beberide, 2013
★★★★★ Luna Beberide, 2013 Mencia Bierzo, Spanien Frisk og indbydende duft af blåbær, grafit og lidt mild lakrids. Saftig og læskende i munden med mørke bær og en lakrids, der går mere i retning af saltlakrids, og krydderurter. Let og ukompliceret vin, der, når den nydes velafkølet, er en god tørstsl...Læs mere
Cremant Bourgogne, Chavy-Chouet, Brut
★★★★ Cremant Bourgogne, Chavy-Chouet, Brut Chardonnay Bourgogne, Frankrig Masser af fine små bobler, der prikker livligt på tungen. Selv om jeg er ikke så vild med aromaen, der er i retning af æblekerner og Creme Fraiche, giver den en anderledes, rig og interessant smagsoplevelse med de let oxidered...Læs mere
Finca Nueva, 2014
★★★★ Finca Nueva, 2014 Tempranillo Rioja, Spanien Rioja i den nye og lettere stil med knap så meget tryk på egetræet. Også let i duften, mens den er mere ekspressiv i smagen med blåbær, brombær, kakao og lidt sort peber. Saftig og let drikkelig med en fornuftig behersket alkohol og milde tanniner. G...Læs mere
Vigna Tornidora, Corte Altar, Ripasso, 2013
★★★★ Vigna Tornidora, Corte Altar, Ripasso, 2013 Corvina Verona, Italien Her er der masser af duft af en god intens frugt – søde blommer, solbær og brombær sammen med krydderier viol og nellike og noget træ. I smagen er bærrene med koncentrerede og holdt sammen Af en god stringent syre. Ripass...Læs mere
False Bay, Shiraz, 2013
★★★★ False Bay, 2013 Shiraz Western Cape, Sydafrika Hmmm, sydafrikanerne kan altså også være med. Dejlig duft af modne brombær, lidt eukalyptus og en snert gummi. Inden den hældes i glasset, bør den få lidt luft, men så formildes den også med en blød og frisk frugt, en god syre, velpoleret tannin og...Læs mere
Àn, Ànima Negra, 2012
★★★★ Àn, Ànima Negra, 2012 Callet, Mantonegro, Fogoneu Mallorca, Spanien Tæt og frugtig næse med modne kirsebær, men også med en god portion røg og vanilje. Kirsebær og brombær i munden, men også de charmerende staldnoter, man kender fra Châteauneuf-du-Pape samt en lille mineralitet. Flot kompleksit...Læs mere
Salanques, Mas Doix, 2012
★★★★★ Salanques, Mas Doix, 2012 Garnacha, Cariñena, Syrah Priorat, Spanien Næsten sort i glasset med en fyldig og koncentreret næse med næsten ren brombær, der i munden får selskab af kirsebær, læder og eg. Varm og koncentreret vin fra et område med traditionelt lave udbytter. Lækker frugtkoncentrat...Læs mere
La Linda, Luigi Bosca, 2014
★★★★ La Linda, Luigi Bosca, 2014 Malbec Mendoza, Argentina Frøken Linda er lidt skarp og bestemt i det, og ud fra duften at dømme også lidt sur. Med lidt luft giver den syrlige kirsebær med krydderurter i aromaen, mens den i munden ligger ganske pænt med en okay frugt og mange, grønne urtenoter. En ...Læs mere
Château Élisée, Garzaro, 2013
★★★★★ Château Élisée, Garzaro, 2013 Merlot, Cabernet Sauvignon Pomerol, Bordeaux, Frankrig Flot og ren næse med sorte bær – brombær, sorte blommer, en anelse solbær – foruden et nip af nyt læder. Tør, let og blød i munden med smag af mørke bær og gode velintegrerede fadnoter, primært chokolade og ce...Læs mere
