Saint Paul Cremant de Limoux, Terroir la Baume
★★★★ Saint Paul Cremant de Limoux, Terroir la Baume Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc Loire, Frankrig Gode bobler med fin, men lidt hurtig mousse og en let aroma af lidt æble, citrus og en smule kiks. Nogenlunde samme oplevelse giver den i munden. Ikke den store dybde eller kompleksitet, men som ...Læs mere
Champagne Cuvée Royale Brut Nature, Joseph Perrier
★★★★★ Champagne Cuvée Royale Brut Nature, Joseph Perrier Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagne, Frankrig Der skal en stor ’tommel op’ til Joseph Perrier for at give så meget information på bagetiketten som muligt. Mange Champagneproducenter er for fedtede med deres data om den givne cuvée,...Læs mere
Noir Trocken, Thörle, 2017
★★★★ Noir Trocken, Thörle, 2017 Portugieser, Dornfelder, Cabernet Sauvignon Rheinhessen, Tyskland Spændende blend med repræsentation af nogle af de mere ukendte, tyske druer som Portugieser og Dornfelder – og så en portion Cabernet Sauvignion. Dufter af røde kirsebær, hindbær og lys chokolade. Tør m...Læs mere
Tavel, Roc-Épine, Domaine Lafond, 2019
★★★★ Tavel, Roc-Épine, Domaine Lafond, 2019 Grenache, Syrah, Cinsault Rhône, Frankrig Meget mørk rosé fra de rhônske roséspecialister i Tavel. Frisk og fyldig aroma af jordbær, vandmelon, let finsk lakrids og mynte. God fylde i smagen, hvor man først oplever friske, røde bær, så ren rå lakrids og ti...Læs mere
Crémant de Bourgogne Brut rosé, Moillard, 2018
★★★★★ Crémant de Bourgogne Brut rosé, Moillard, 2018 Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté Bourgogne, Frankrig Blid og let støvet næse med sarte noter af røde bær, citron og meget let brøddej. I smagen er det jordbær, pink grapefrugt og en lille smule kiks. Fast og tør med en rimelig længde og frisk syre....Læs mere
Crémant de Bourgogne Brut, Moillard, 2018
★★★★ Crémant de Bourgogne Brut, Moillard, 2018 Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté Bourgogne, Frankrig Tilbudsprisen taget i betragtning er der i høj grad ’value for money’ her. Boblerne i glasset er af den større slags, men moussen er fin og lang, der giver en aroma af grønne æbler og citrus. Vel, der ...Læs mere
Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, Mazzei, 2017
★★★★★ Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, Mazzei, 2017 Sangiovese, Merlot Toscana, Italien Yeah, det er altså rigtig god vin her. Ren, rank og elegant Chianti Classico Reserva med god kompleksitet. Duft af kirsebær, let tomat, skovbund og en smule vanilje. Rank og frisk på syren – igen md fokus på d...Læs mere
Castello di Fonterutoli No. 10, Mazzei, 2018
★★★★ Castello di Fonterutoli No. 10, Mazzei, 2018 Merlot, Sangiovese Toscana, Italien Merlot udgør i denne vin ikke mindre end 90 procent af blendet, mens den traditionsbundne Sangiovese kun bidrager med 10 procent. Og så skulle man tro, at her har at gøre med en højrebreds Bordeaux look a like, men...Læs mere
Mazzeo, Chianti Classico, Mazzei, 2018
★★★★ Mazzeo, Chianti Classico, Mazzei, 2018 Sangiovese Toscana, Italien Skøn næse med røde kirsebær, modne hindbær, tørrede roser, timian og våd underskov. Let, frisk og ligefrem i smagen, der ikke lever op til samme kompleksitet som i aromaen. Fin frugtighed men let og hurtig og derefter en medium ...Læs mere
Flavabom, Byrne Vineyards, 2018
★★★★ Flavabom, Byrne Vineyards, 2018 Shiraz Sydaustralien, Australien Er det for meget? Er den for voldsom? Der er i hvert fald ingen tvivl om, at det er noget af en vildbasse, hvor vinmageren bare har trådt pedalen i bund. Krydret aroma med et sødligt islæt, mørk koncentreret frugt – blomme, støvet...Læs mere
Amarone della Valpolicella, Farina, 2016
★★★ Amarone della Valpolicella, Farina, 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Veneto, Italien Gør ikke så meget væsen af sig i næsen – dog noter af sveske, kirsebær og peber. Fin fylde i munden med en spids og syrlig kirsebær, noget blomme, engelsk lakrids men ikke så mange af de tørrede frugter. Høj s...Læs mere
Signos de Origin La Cantera GSM, Emiliana, 2016
★★★ Signos de Origin La Cantera GSM, Emiliana, 2016 Grenache, Mourvedre, Syrah Valle de Colchagua, Chile Let støvet bærkomposition med hindbær og solbær i næsen. I munden er den tør med fin syre lidt over middel og mild tanninstruktur. Frugten er i det røde univers med lidt solbær på siden, krydret ...Læs mere
10 Years Old Tawny, Barros Almeida
★★★★ 10 Years Old Tawny, Barros Almeida Tinta Amarela, Tinta Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional Douro, Portugal Kommer i en flot gaveæske, hvis nogen skulle mangle inspiration til en værtindegave i juledagene. Ellers en fin lille 10 års portvin med solid aroma af tørret frugt, lidt chokolade men ...Læs mere
10 Years Old White, Poças
★★★★★ 10 Years Old White, Poças Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Viosinho Duoro, Portugal Vi drikker alt for lidt hvid Portvin, fordi vi ofte forfalder til vanens magt og køber ind af de røde. Men når de hvide får noget alder, så sker der altså ting og sager, som man bare bliver nødt til prøve – i h...Læs mere
Saint-Estèphe, Château La Commanderie, 2015
★★★★★ Saint-Estèphe, Château La Commanderie, 2015 Cabernet Sauvignon, Merlot Bordeaux, Frankrig Masser af Bordeaux udbytte pr krone, hvor vi har mange af regionens fineste dyder i glasset. Kraft, tyngde, struktur og en del finesse. Dufter af solbær, brombær, lædersko, cigarkasse og vanilje. Tør med ...Læs mere
Reynella Basket Pressed Shiraz, Accolade Wines, 2015
★★★★★ Reynella Basket Pressed Shiraz, Accolade Wines, 2015 Shiraz McLaren Vale, Australien Tæt, koncentreret og dyb Shiraz, der skriger på den saftige Côte de Boeuf med grillstriber. Næsten sort i glasset og en rig og intens aroma af solbær, brombær, boysenbær, mælkechokolade, eukalyptus, salvie, ne...Læs mere
