★★★★
Terre de Brume, 2011
Terre de Brume, 2011
Grenache, Syrah
Languedoc, Frankrig
Stald og våd hest lyder måske ikke så indsmigrende, men det er pænt ment, og vi er da også i den rustikke del af spektret. Dufter herligt landligt og er kraftfuld og potent i smagen med en god portion sorte bær, et skud lakrids, kaffegrums og en hel del Virginia pibetobak. Robust og rustik vin med styrke og muskler. Rivende tannin og høj, mærkbar alkohol. Sæt over til langtidsbraiseret oksesteg med mange urter.
55 kr. v/6 fl. i Holte Vinlager (Normalpris 110 kr. pr. fl.)
