★★★★
Tikohi, Sauvignon Blanc, 2018
Sauvignon Blanc
Marlborough, New Zealand
Har man bare en gang tidligere i sit liv smagt newzealandsk Sauvignon Blanc, genkender man den karakteristiske aroma med det samme, når man stikker snudeskaftet i glasset med Tikohi. Aromaen er fyldig og ekspressiv med en del citrus, melon og masser af passionsfrugt. I smagen er det først og fremmest lime, så stikkelsbær og igen passionsfrugt, der dominerer. Den er tør, frisk med masser af syre, middelfylde og stor – næsten for stor – smagsintensitet med deraf følgende pæn længde. Det er under alle omstændigheder en vin, der smager af noget – eller meget. Finessen og elegancen er en anden historie…
85 kr. v/6 fl. hos Andrup Vin (Normalpris 100 kr.)
Test dig selv: Er du skarp på vin? Test din viden med Smag På Vins quizzer
[the_ad_placement id=”after-content”]