★★★★
Torbreck Old Wines, 2011
Grenache, Shiraz, Mourvedre
Barossa Valley, Australien
Mørke varme bær med touch af dild, fennikeltop, medicinskab og ceder. I munden kommer bærrene tydeligere frem, og vi mærker solbær, jordbær, hindbær og salmiaklakrids. En frugtig, bærdrevet vin med nærmest usynlige tanniner. Blød og behagelig, der vil passe fint med kraftigt krydrede retter – gerne med nogle sødmefulde krydderier og tilbehør.
115 kr. v/ 2 flasker hos H.J. Hansen (normalpris 150 kr.)