★★★★
Vallado, Quinta do Vallado, 2011
Vallado, Quinta do Vallado, 2011
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Douro, Portugal
Sort i glasset og meget koncentreret duft af sorte blommer, tørrede figner og noter fra fadet. I munden er det en landlig fætter med smag af mørke bær, svampe og tørret krydderurter – rosmarin. Masser af bløde af tanniner og en god frugtig saftighed. God til hakkebøf med løg, frikadeller og fed brun sovs.
80 kroner hos Philipsonwine.com
