★★★★★
Valpolicella Superiore, Le Guaite di Noemia, 2009
Valpolicella Superiore, Le Guaite di Noemia, 2009
Corvina, Corvinone, Rondinella
Veneto, Italien
Kræs for Venetofans, der kan lide koncentration, struktur og kvalitet, der er til at betale. Lækker, tæt kirsebærnæse med lidt tørret frugt, grønne peberkorn og let vanilje. Smagen har, hvad der skal til for at give baghjul til mange amaroner i samme prisklasse – flot koncentration af det rigtige forhold mellem syrlig og tørret sød frugt. Noter af syrlige kirsebær, blommer, rosiner og grønne noter. Mild tannin og knald på syren og let prikken på tungen af de 15 procent alkohol, men det balancerer, så der er grund til at være glad.
