★★★★
Verdejo, José Pariente, 2017
Verdejo
Rueda, Spanien
Frisk hvidvin med sprød syre og slank frugt. Dufter af melon og grape foruden en smule fennikel. I smagen slår limen godt igennem med saft, syre og lette bitternoter – supplerende noter af eksotisk frugt og fennikel. Sprød syre, men også med let sødme.
Glimrende vin til retter med lyst kød – kylling eller skinkekød – og grønne retter.
100 kr. v/12 fl. hos Theis Vine