★★★★★
Woodcutter’s Shiraz, Torbreck, 2015
Shiraz
Barossa Valley, Australien
Brombærfokuseret næse med vanilje med minder til sensommerens marmeladekogning. I smagen er der tætte sorte bær – brombær og solbær – sød tobak og mere vanilje. Det er lidt af en bulderbasse, men den har charme med spor af en blød side med lidt sødme. Tanninen matcher det kraftfulde i frugten – voksen og lettere ru.
160 kr. v/2 fl. hos H.J. Hansen Vin (Normalpris 225 kr.)